– 500grs de polvilho doce ou araruta
– 500grs de queijo ralado
– 2 colheres sopa de manteiga ou margarina
– 1 cx 200ml creme de leite sem soro e ovos até dar o ponto (usei 3)
– Sal
MODO DE PREPARO
Coloque tudo numa bacia e amasse até você escutar um barulhinho.
Cuidado ao colocar o sal pois esse queijo meia cura é muito salgado. Nessa receita eu não coloquei sal.
Deixe o forno pré aquecido e coloque os bolinhos. Em temperatura ambiente assa em média 20min e congelado até 40min.
É uma receita bem simples e fácil, o segredo está no amor que você coloca ao sovar a massa.
Fonte: Klein Foods
